In ce consta dieta fara Nichel?

In ultima saptamana au avut timp sa se usuce bubitele aparute pe 19 octombrie. O imbunatatire mare am observat imediat dupa venirea de la bazinul de inot cu apa sarata, unde am fost cu bebelusul trei zile in urma. De atunci veziculele au inceput sa se usuce.

Am continuat si dieta fara Nichel. Pentru cei care nu cunosc, dishidroza este asociata si cu o sensibilitate la nichel sau/si cobalt. Am luat-o de la un capat cu Nichelul.

NU produse( alimente cu un bogat continut de Nichel):

  1. Ciocolata
  2. Cerealele: ovaz, tarate, hrisca, secara,mei
  3. Legume cu frunze verzi: salata, spanacul
  4.  Alune, nuci
  5. Fasole, mazare, linte
  6. Seminte de floarea soarelui
  7. Soia, sos de soia
  8. Painea integrala sau cu cereale
  9. Fructe: curmale, smochine, ananas, prune, zmeura

DE EVITAT(alimente cu un continut moderat de Nichel, pot agrava dermatita)

  1. Legume: rosii, ceapa, morcov
  2. Merele
  3. Berea, vinul
  4. Somonul
  5. Fructele de mare, crevetii
  6. martipanul

(sursa:http://www.pennstatehershey.org/c/document_library/get_file?uuid=0888ec6e-3d2f-4766-833e-b38bd920ffcd&groupId=102184, http://whatallergy.com/2013-06/good-and-bad-food-for-a-nickel-allergy)

Alaltaieri mi-am facut prima data si o clisma cu 1l apa si suc de lamaie, pentru detoxifiere.

Advertisements

A revenit pacostea

IMG_7516

Dupa bubita de ieri, azi au toata zona s-a impanzit cu bubite mai maricele, pline cu apa. Senzatie de mancarime, scarpinat, spart… uhh, m-am usurat! Au ramas niste gaurele de un rosu inchis. Mancarimea nu a fost una de nesuportat, dar m-am trezit pe la 4 dimineata scarpinandu-ma..

N-as spune ca ieri am mancat ceva deosebit. Consemnam, totusi. Amiaza: doi ardei cruzi;  ciorba cu pui si legume(foarte naturala, fara condimente). Cina: aceeasi ciorba plus adjica, plus smantana. Desert: o minunata prajitura cu mere(oua, faina alba, zahar, mere). Per total: niciun gramulet de nichel.

O noua borboana

IMG_7492

Asa arata palma mea azi. In mijloc a aparut  o noua besica maricica, iar la “poalele” degetelor, altele mai mititele. Nu simt , totusi, senzatia aia acuta de mancarime. Iar nu i-a placut ceva organismului meu. Am mancat ieri varza cu cartofi, salata de vinete cu ceapa si ulei de floarea soarelui, paine cu dulceata de zmeura. Ah, si am baut un ceai.. Demult n-am mai baut ceai, dar ieri mi se facuse pofta de o infuzie de Indonesian Sencha.. Sa fi fost oare asta?

Prima saptamana de dieta anti-Nichel (cu retete)

Eczema s-a a ameliorat considerabil la inceput. Cojile s-au uscat, s-au desprins si au lasat sa iasa o piele roz. In cateva zile s-au curatat si mai bine, incat au inceput sa prinda relief liniile palmei, pe care, dealtfel, nu le-am vazut de ceva vreme de cand ma sacaie boala asta.

Pe scurt, ce am gatit saptamana asta(cu 2-3 retete).

Mic dejun: am inlocuit fulgii de ovaz(pe care-i consum de 14 ani) cu cereale din grau cu miere de la Lidl. Cateva zile mi-am pregatit bolul cu lapte, apoi am renuntat si la lapte pentru ca am observat ca bebelusului ii provoaca deranjamente intestinale. Deci, cereale uscate.

Pranz: friptura de vita.  Carnea de vita, taiata bucati, am pus-o intr-un ceaun cu bait: usturoi, ceapa, coriandru, vin rosu, un pic de miere, sare. A stat asa o zi si o noapte, iar seara am pus-o cu tot cu bait in cuptor, vreo ora si ceva. Am adaugat cateva rosii si ardei taiat cubulete. O bunatate de friptura! In prima zi am garnisit-o cu un piure de cartofi, iar in a doua cu orez.

Cina: Mancarica din varza innadusita cu cartofi. O varza medie, vreo 2 cartofi, ceapa si morcov. Traditionala reteta din mancarica din varza, in care eu prefer sa adaug si cartofi ca sa fie mai satioasa. Paine alba.

Ziua a opta de la inceperea dietei, adica azi, mi-au aparut iar bubitele nesuferite. Sunt insa mult mai mici si nu ma mananca asa tare. De fapt, senzatia de mancarime a fost de scurta durata, apoi a disparut. Totusi, unde am gresit? De ce au aparut bubitele? Am “trisat” undeva in dieta fara Nichel? Uite ca da!

In una din zile am folosit sos Teriyaki (contine soia) pentru a da savoare orezului, iar in ziua urmatoare am combinat piureul cu o salata de rosii cu ceapa, legume care, chiar daca nu contin mult nichlel, pot agrava starea. Da, si bubitele mi-au aparut dupa ce aseara am mancat restul de terci din fulgi de ovaz ramas de la bebelusa mea(vreo 4 linguri). In toti acesti ani am mancat terci de ovaz , fara sa banuiesc ca el e ‘dusmanul’ nr. 1 al eczemei. Daca stau bine sa-mi amintesc, prima data mi-au aparut bubitele cand eram studenta, curand dupa ce am inceput sa consum terci de ovaz.

Desert: E dureros aici, intrucat sunt fana inraita a ciocolatei!! Dar m-am obisnuit fara ea, de cand alaptez si am de dat jos un x numar de kilograme. La desert am mancat struguri, Prune(si aici imi acord o bila neagra, prunele fiind unul din alimentele care agraveaza starea), paine alba cu dulceata de zmeura, paine cu miere.

Revenim. Azi am gatit o salata de vinete cu ceapa si ulei de floarea soarelui. Vinetele la cuptor au iesit Delicioase! In concluzie, se poate!

De ce am deschis acest blog

Dishidroza imi da tarcoale de mai bine de 14 ani. Eram studenta si-mi aparusera pe marginea degetului inelar de la mana stanga niste bubite care nu mai conteneau sa-mi produca mancarime. Am fost la dermatolog si mi-a recomandat o crema, cu care mi-a trecut. Am renuntat atunci la toate inelele (purtam cate unul pe fiecare deget).

Boala a avut grija sa se intoarca periodic, dar dadeam repede cu cremuta magica si bubitele dispareau dupa 2-3 zile. Era o crema din gama corticoidelor. Au trecut anii asa, dar anul trecut dishidroza mea s-a agravat considerabil, cam in ultimele luni de sarcina. Incepusem sa mananc la greu ciocolata, nu mai stiam masura. Cu crema nu ma dadeam pentru ca imi era frica sa nu treaca prin sange la bebelus. Iritatia era greu de imaginat. Pielea se inrosea, descuama, usca. Nu trecea pana la capat, ca apareau alte bubite. Situatia e aceeasi acum, in alaptare. Recent mi se intarise atat de tare pielea, ca a crapat la baza degetului si se putea vedea carnea vie. Inutil sa spun ca imediat dupa nunta am transferat verigheta pe mana dreapta.

Cremele si alte solutii externe ajuta doar la ameliorarea starii si cicatrizarea ranilor. Caut un remediu de combatere a dishidrozei pe cale interna. Cine-l stie, il astept sa ni-l impartaseasca aici!